“مصدر دبلوماسي”
حضر المطبخ اللبناني ضيفا مميزا على برنامج “ماستر شيف اليونان” العالمي الذي يستقطب مليون مشاهدا. وتأتي فرادة المشاركة اللبناني من كونه أول ضيف غير يوناني، وقد تحقق ذلك بفعل جهود سفيرة لبنان في اليونان دونا الترك وتعاونها مع الشيف اللبناني جو برزا وطيران الشرق الأوسط.
باطلالة واثقة وبقبعة سوداء دخل الشيف اللبناني العالمي مسرح “Masterchef Greece”
ليقدم أمام المتبارين خلال حصة “ماستر كلاس” عرضاً حياً لطهو طبق “المغربية”.
تأتي هذه المبادرة في إطار “دبلوماسية التذوق” و”الدبلوماسية الاقتصادية” التي تهدف إلى الترويج للمنتجات اللبنانية وللمطبخ اللبناني بكل عناصره وإلى إبراز الخبرة والفن اللبنانيين.
حضور لبنان عبر مشاركة الشيف برزا وأهميتها لم تقتصر على شرح للكميات وللمقادير ولأساليب الطهو، بل استحضرت مزايا لبنانية وقيما عائلية وانسانية. شكلت جلسة “ماستر كلاس” فرصة للتعريف بلبنان وبمطبخه وأيضا بتاريخه وعاداته، وتم التطرق الى أوجه الشبه مع اليونان وانتمائهما المشترك الى منطقة البحر الأبيض المتوسط، من دون إغفال مطبخ “دايت المتوسط” وهو حاليا من الأبرز في المطابخ الصحية الرائجة عالميا.
Marlene Khalifeh
Marlene Khalifeh, a Lebanese journalist. She worked for a period of twelve years in An-Nahar” newspaper before moving to “As-Safir” were she spent ten years as a diplomatic reporter. Between these two periods, Mrs. Khalifeh published many articles in the Al Hayat” and “Al Riyad” newspapers, “Al Wassat” and “Newsweek Middle East” magazines.
She created her own website “Masdar diplomacy”,on the 11th of July 2016 focusing on diplomatic activities in Lebanon and the Middle East.
After attending many training courses in a number of European, American, and English institutions, she specialized in investigative journalism. Her hard work paid off when she was awarded, twice (in 2004 and 2005), with the “investigative journalist” prize by the Commonwealth (in Jordan) among four Arab participating countries. Afterwards, she focused her attention on the politic and diplomatic press training and research on fact checking.
