السفيرة دونا الترك والشيف برزا
“مصدر دبلوماسي”
حضر المطبخ اللبناني ضيفا مميزا على برنامج “ماستر شيف اليونان” العالمي الذي يستقطب مليون مشاهدا. وتأتي فرادة المشاركة اللبناني من كونه أول ضيف غير يوناني، وقد تحقق ذلك بفعل جهود سفيرة لبنان في اليونان دونا الترك وتعاونها مع الشيف اللبناني جو برزا وطيران الشرق الأوسط.
باطلالة واثقة وبقبعة سوداء دخل الشيف اللبناني العالمي مسرح “Masterchef Greece”
ليقدم أمام المتبارين خلال حصة “ماستر كلاس” عرضاً حياً لطهو طبق “المغربية”.
تأتي هذه المبادرة في إطار “دبلوماسية التذوق” و”الدبلوماسية الاقتصادية” التي تهدف إلى الترويج للمنتجات اللبنانية وللمطبخ اللبناني بكل عناصره وإلى إبراز الخبرة والفن اللبنانيين.
حضور لبنان عبر مشاركة الشيف برزا وأهميتها لم تقتصر على شرح للكميات وللمقادير ولأساليب الطهو، بل استحضرت مزايا لبنانية وقيما عائلية وانسانية. شكلت جلسة “ماستر كلاس” فرصة للتعريف بلبنان وبمطبخه وأيضا بتاريخه وعاداته، وتم التطرق الى أوجه الشبه مع اليونان وانتمائهما المشترك الى منطقة البحر الأبيض المتوسط، من دون إغفال مطبخ “دايت المتوسط” وهو حاليا من الأبرز في المطابخ الصحية الرائجة عالميا.
